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【厄巴納。香檳】離香檳最近的Tanger Outlet &阿米希人Amish的buffet
剛來到香檳的朋友們一定會問說“想買衣服要到哪兒買？” 所以ayumii也要來跟大家說，除了market place 之外，荒涼的玉米田附近還是有outlet可以購物的！
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【留學生。窮食譜】異國風情的美味。酥脆越南炸春捲 Vietnamese Spring Rolls
因為ayumii的新室友安妮是越南人，上次看她在做這道傳統的越南料理時， 就學了下來，今天特別來做做看，不但外皮酥脆味道也很棒，非常適合用來招待親朋好友們噢！
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【厄巴納。香檳】經典墨西哥料理。Maize Mexican Grill
美國人很愛吃墨西哥菜，尤其是這間墨西哥餐廳：Maize，在校園裡最熱鬧的大街Green Street上，雖然它在1st & Green Str.的交界處，離教室有一段距離，每天卻都還是大排長龍。
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【留學生。窮食譜】自製青醬。巧達乳酪香腸義大利麵 Homemade Pesto Pasta
繼上次分享了番茄義大利麵後，這次ayumii來分享自己製作Pesto，也就是”青醬“的食譜。
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【厄巴納。香檳】校園生活。冰上曲棍球 Illini Hockey
突然發現，有好多美國生活的體驗 都是從畢業後才開始的。 之前因為每學期修的課都太多，常常有assignment要due，或是team project要討論，忙得沒有時候好好地過生活。
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【厄巴納。香檳】Outdoor Live Music Bar 牛仔猴音樂酒吧 Cowboy Monkey
能在秋天的戶外聽爵士樂並點杯小酒，一直是ayumii在香檳的to do list 之一，終於在來到這裡的一年之後達成了這個願望。
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【留學生。窮食譜】甜品第一課。義式奶酪 Panna cotta
ayumii 其實只會做正餐，完全不會點心，雖然很喜歡吃甜點，但覺得太複雜的東西完全自己扯不上邊。一直聽正學習蛋糕、餅乾的朋友說，常常要用電子秤，才能正確製成最正統又美味的甜點，況且材料也不是非常好買，不熟悉的我總是要尋尋覓覓大半天，才能找到需要的材料。
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【留學生。窮食譜】和風馬鈴薯燉肉。Nikujaga日式燉煮料理
馬鈴薯燉肉是道非常簡單，健康又好吃的料理，材料也都很好取得。更可以搭配自己喜歡的肉類，豬肉、雞肉、牛肉都很適合喔！源自於日本，稱為“肉じゃが”，聽說很多日本女性學料理時候，第一個想要學的料理是馬鈴薯燉肉，以後做給男朋友吃。
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【厄巴納。香檳】Blue Man Group Show。藍人秀
太幸運了! ayumii一直很想到芝加哥看藍人秀，但無奈票價實在太貴，也找不到人一起同行。 沒想到，藍人秀竟然也到香檳來了～！！ 二話不說，ayumii馬上按下buy tickets，原本想買一樓的位置，但全部被搶購一空了….只剩最後面。
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【厄巴納。香檳】校園生活。萬聖節前小記趣
大概每年到了九月中，許多商場就會開始擺出萬聖節的商品。 萬聖夜（Halloween，為「All Hallows’ Eve」的縮寫，意為「萬聖節的前夜」）， 中文直接稱為萬聖節，在每年的10月31日，是西方世界的傳統節日。