小資女孩訂婚宴 | 簡易版文定宴 | 超詳細流程介紹 Engagement Party

沒錯！小米就是那個俗稱吃滿全餐的小女子，文定宴、男方的結婚宴、女方歸寧宴都要辦好辦滿。雖然說王先生已經求婚，不過原本還沒有打算這麼著急著結婚登記，畢竟當時小米還在東京。但王先生突然在16年底被調職到德國的公司，而我若是要能和他一起到德國生活，就只能用依親簽證的身份，所以就必須把時程都提前，先登記了再說。

前言

不過登記前，傳統的爸媽們還是認為應該先有個儀式，所以文定宴就在我和王先生相距2000公里的情況下，指定著準備起來。雖然說文定宴不過就只是儀式，出席人數也預計只有兩桌（男方女方各一）。但一查資料後才發現，文定宴也是有許多（~~繁文縟節~~）優良傳統啊！包括男方先祭祖、鳴砲，女方迎賓，呈上六禮或十二禮，女方奉茶改稱呼，新娘坐高椅、腳擱小板凳、新人交換戒指，見面禮戴金飾，最後的宴客等等，也是一連串繁複的過程。

這裡就分享給大家超級小米和王先生的簡易版文定宴流程，省略了其中的幾個流程並不是因為我太過反古（~~其實是只是嫌麻煩？！~~）而是因為我們一南一北，男方家人凌晨從桃園出發到台南，而我們的文定宴直接就辦在喜宴廳裡，就自然而然省略了鳴砲等流程；另外，我們省去了一個大家可能都會有的六禮（大戶人家可能還有12禮），一是因為那些傳統的喜餅、喜糖，親戚們也不是很想拿，其實吃多了也對身體不好，二是因為雙方也都能省下一筆開銷。

本篇文章獻給讓和我們一樣想省略一些複雜禮俗的朋友們參考，當然，我們也還是保留了一些覺得自己覺得有趣的儀式。

文定儀式時間表

首先，我會把完整的文定儀式及流程表列下來，並說明我們刪減了哪些流程。

步驟	時間	項目	內容	負責人
1	–	男方家祭祖	男方在出發前先上香祭吿祖先即將前往女方家下聘，並請列祖列宗保佑此段姻緣幸福美滿。人數與禮車的數量需湊雙數，一般會是6或12人。	男方親友
2	–	男方出發	男方及親友帶著聘禮前往女方家，男方和媒人搭同一台車。（王先生因早上要早起化妝，前一晚就提前先下南下住在我家了。）	男方親友
3	無	迎納	男方的車隊在抵達女方家前約一百公尺時放鞭炮（鳴炮），女方家同樣也鳴炮回應。	無
4	11:20-11:30	女方家迎賓	男方抵達後媒人先下車，新郎最後。並由女方家的晚輩或幼童，幫新郎開車門，新郎準備紅包表示答謝。	女方媒人
5	11:30-11:40	介紹問候	雙方親友互相介紹與問候，說吉祥話。	雙方媒人
6	11:40-11:48	納徵、受聘	男方家人將事先準備好的聘金、聘禮等交給媒人，媒人將大小聘、金飾等禮轉交給女方家人，女方家人接受聘禮後一一陳列於神明桌上。	女方媒人
7-0	11:48-11:50	男方親友就坐	男方親友依照輩分由右到左坐在指定的座位上，新郎坐在最後一個位置。(右→左:阿公、爸爸、媽媽、叔叔、舅媽、新郎)。	男方媒人
7-1	11:50-12:05	奉茶、改稱呼	新娘由好命婆牽著一一奉甜茶給男方親友，並改稱呼，媒人在旁說吉祥話祝福。	好命婆、女方媒人
7-2	12:00-12:05	壓茶甌	奉完茶之後，新娘會先迴避到後方，男方親友將甜茶喝完後，將事先準備好的紅包捲起來放到茶杯裡。好命婆牽著親娘出來逐一收茶杯，男方親友向新娘說吉祥話（由長輩處先收，最後才是新郎）。收完茶杯後，新娘由好命婆先牽到後面。將茶杯裡的紅包收好，等待接下來的文定儀式。	好命婆
8	12:05-12:08	坐高椅、腳擱小板凳	準新娘由好命婆牽至正廳中，並坐在高椅、腳擱在小矮凳上。	好命婆
9	12:08-12:13	交換戒指	新郎將戒指戴上新娘的右手無名指。（新郎幫新娘戴戒指時要注意不要讓新郎一次套到底，表示新娘嫁過去不會被新郎壓到底。）新娘將戒指戴在新郎左手的無名指。（新娘幫新郎戴戒指就要一次套到底, 表示新娘嫁過去之後新郎會不離不棄，婚姻幸福美滿。）	新郎、新娘
10	12:13-12:20	見面禮	婆婆替新娘戴上金項鍊、手鐲、耳環；再由岳母替新郎戴金項鍊。	雙方媽媽
11	12:20-12:30	大合照	拍照時間。	攝影師
12	無	女家祭祖	女方家人祭拜祖先，告訴列祖列宗婚事已定下，必祈求庇佑。	無
13	無	回送聘禮	女方將回聘的禮品連同退回的聘金、聘禮擺入男方原本放聘禮的空盛內，請男方點收，表示禮尚往來。媒人則將要退回的物品由女方主婚人回給男方主婚人。	無
14	12:30-14:00	訂婚宴、壓桌、送客	女方準備訂婚午宴，宴席中除了新人坐首席外，雙方親友則依輩分、地位、年齡入席。宴席接近尾聲時，男方準備壓桌禮紅包。且上「魚」這道菜時，男方就必須先默默離席（代表男方不會把女方吃到底），且不能向女方道別『不可以說再見』。	所有人
15	無	女家分送喜餅	宴客後，女方家分送女方親友喜餅，分享喜訊。	無
16	–	男家祭祖	以女方退回的金香燭炮來祭拜祖先，告知訂婚宴順利完成，並祈求列祖列宗永遠庇佑新人，接著將回禮之喜餅分贈親友報喜。	男方親友

流程表下載：請點此連結

文定儀式細節分享(步驟5-10)

細節只分享從男女雙方都抵達餐廳之後的流程 😀 小米拿當天文定宴的照片來獻醜說明，請大家多多包涵。

5. 介紹問候

雙方親友互相介紹與問候，並說吉祥話來增添喜氣。因為王先生的家人都非常可愛又開朗，而且提親的時候大家就見過一次面，所以氣氛特別熱絡。

6. 納徵、受聘

男方家人將事先準備好的聘金、聘禮等交給媒人，媒人居中將大小聘、金飾等禮轉交給女方家人，女方家人接受聘禮後一一陳列於神明桌上。

小米因為嫌麻煩，且六禮（十二禮）裡面的大餅、盒仔餅大家也吃不了那麼多，且禮砲、禮香、禮燭等等也不會用到，就決定跟米媽談談說可不可以省略。經過一番討論，米媽終於妥協，說只要有個儀式就好（中途還有一度米媽落淚說「為什麼連六禮都要省略，我只是想要我的女兒可以風光出嫁，這樣也不行嗎」XDDD）。所以我們就就保留了小聘和金飾放在文定聘禮盒中，還是要裝模作樣一下 XD 米爸米媽也沒收小聘，就直接把錢匯給我們，說是當作未來結婚的基金。

7. 奉茶、改稱呼、壓茶甌

由媒人擔任司儀，請男方親屬依長幼入座，新郎居末座，新娘由媒人或好命婆牽著一一奉甜茶給男方親友，並改稱呼，媒人在旁說吉祥話祝福。

小米這邊的習俗是奉茶時一一問候長輩就直接改稱呼了，不過網路上大部分都是在互送見面禮（戴金飾）之後。

喝完茶後，新娘再由好命婆捧茶盤出來收茶杯，男方親友則將紅包和茶杯置於茶盤，放茶杯時可說祝福話祝福新娘。

8. 坐高椅、腳擱小板凳

準新娘由好命婆牽至正廳中，並坐在高椅、腳擱在小矮凳上。當新娘坐上高腳椅踩著矮板凳，就不能輕易離開，表示『坐著正，才會得人疼』。

高椅：象徵著新娘嫁到夫家地位高，且有娘家做靠山。

矮凳：象徵好命不用做事的意義，婚後不必做牛做馬。

這個儀式是小米覺得文定之中最喜歡的，完全不用準備任何東西（高腳椅和矮椅凳都由餐廳提供），又有許多傳統象徵的意義在裡面。

9. 交換戒指

新郎取出繫有紅線的金戒指＋鑽戒，套在新娘的手指上，新娘亦為新郎手指戴上金戒指。

繫上紅線：象徵永結同心。

過程中新娘會將手指彎曲，表示不會被『壓到底、吃得死死的』→ 看看照片就知道我有多怕被吃死死，還沒戴上去無名指就已經彎成這樣了 XD

接著，新娘把戒指戴上新郎的中指。依照禮俗新娘也是只幫新郎戴到一半，表示禮貌。但！！！~~新郎手要伸直，讓新娘直接套到底阿！:P~~ （王先生心甘情願被吃死死啊！自己說XDDD）

傳統來說訂婚戒指需配戴在中指，並且遵循男左女右的原則，象徵婚約已經定下來了。而我們就是直接戴在左手無名指上，雖然金戒指稍微大一點，但套在一起的鑽戒是以無名指的大小訂做的，沒辦法戴在中指。

10. 見面禮

接著，就到了開席之前最後一個文定儀式『互送見面禮』啦。婆婆替新娘戴上金項鍊、手鐲、耳環；再由岳母替新郎戴金項鍊。

（一般習俗是戴完訂婚戒指後，新人改口稱呼雙方親友了，例如稱呼彼此雙親皆為「爸、媽」，但我們是在奉茶時就開始改稱呼了。）

13.文定當天的大合照

由於男方會於宴席上最後一道魚料理之前先離開，所以記得在文定儀式結束後就先把大合照拍好。

14. 訂婚宴、壓桌、送客

接著文定儀式結束後，雙方親友就開入席，餐廳也會開始上菜。

一般都是由女方準備訂婚午宴（因訂婚宴在女方家鄉舉辦），宴席中除了新人坐首席外，雙方親友則依輩分、地位、年齡入席。
宴席接近尾聲時，男方準備壓桌禮紅包，感謝女家款待。且當上「魚」這道菜時，男方就必須先離席且不能向女方道別『不可以說再見』，要默默的離席唷。

文定禮服

既然標題是小資女孩的文定宴，當然禮服也要要符合小資這個主題囉！當初因為文定就說好只宴請雙方親戚，開兩桌共24人，所以就想盡量壓低預算。不過，因為文定是很具有傳統意義的儀式，即便是預算有限，小米也想穿套復古風格的紅色禮服，畢竟，人生中能穿中式禮服的場合，可能就這麼一次了。另一方面覺得中式禮服和奉茶儀式、佩戴金飾也比較搭配。

所以一開始，小米也問了許多單租禮服的婚紗公司，只租一件的價位因為沒有組合價，基本上都要台幣5,000-12,000這個區間。只穿一天的禮服，聽到這個價格，實在下不了手啊！！！所以，就轉向看看二手和淘寶，沒想到這會成為小米第一次在淘寶購物的初體驗。

淘寶的禮服款式五花八門，各種顏色、類型都有。我以「紅色禮服」、「中式禮服」等關鍵字來搜尋，就會出現下拉不完的搜尋結果。有西式的緞面款式，中式鳳掛、旗袍…各式各樣的禮服，最讓人開心的是，價格還非常經濟實惠。

我選擇的是紅色蕾絲魚尾禮服，大腿下方簍空的款式，一件大約是 1,000台幣。原本想說品質應該比起禮服店租差許多，但拿到貨的時候發現材質都還不錯，沒有脫線和瑕疵（只請米媽把腰身往內再收一點），近拍看起來也還算滿意，詢問度也很高，所以推薦給想省預算的朋友們。

文定妝髮

因為決定辦文定宴的時候非常緊急，基本上所有比較有名的新秘都被預約了，而且我因為在日本也比較不好做聯繫，就全權把新秘和攝影交給王先生處理。心想著反正就只有一妝髮，完全豁達以對。

我們臨時選出的新秘真的還滿盡責的，文定宴前一天就說要來家裡試妝，還問我想要什麼樣的髮型。但其實我真的沒時間研究，也沒什麼想法（畢竟完全沒化過訂結妝），索性就讓新秘自由發揮，只特別交代了因為比較喜歡左臉，髮式想佩戴在左邊。

總之，文定當天一切都覺得沒什麼大問題，一直等到半年後拍婚紗，經過婚紗的化妝師邊化妝邊解釋後才發現，我不適合低馬尾、低包頭這種造型；雖然是單眼皮，但因為眼窩很深，也不適合貼雙眼皮貼，不然看起來會有好幾層眼皮，妝會變得感覺比較豔麗顯老，不太符合我喜歡的自然清新風格。

回頭看看文定的照片，真的會覺得年紀好像比起半年後的婚紗和一年後的婚禮大很多XDD 原來一個妝真的可以改變一個人的風格。

關於六禮、十二禮

雖然小米和王先生沒有準備六禮，但當初也查了很多資料，所以整理在這裡供大家參考喔！

男方的六禮		女方六禮
1. 日頭餅（大餅）：	中式大餅，12或24盒。	1. 日頭餅（大餅）：	女方一般回一半，6或12盒。
2. 盒仔餅：	西式喜餅，12或24盒。	2. 盒仔餅：	女方一般回一半，6或12盒。
3. 頭尾禮：（常以紅包代替）	帽子、髮飾、化妝品、耳環、絲巾（圍巾）、衣服（洋裝）、手錶、手鐲、手套、腰帶、絲襪、鞋子、皮夾、皮包、手帕、針線盒等，擇六項，象徵錦衣玉食、富貴吉祥。	3. 頭尾禮：（常以紅包代替）	帽子、刮鬍刀、襯衫（西裝）、領帶、領帶夾、袖扣、手錶、手套、皮帶、襪子、皮鞋皮夾、手帕、公事包等，擇六項。
4. 禮香、禮炮、禮燭：	龍鳳喜燭、鞭炮、排香和組紙，意在敬神祈福、平安幸福。通常一盒內有兩份。	4. 禮香、禮炮、禮燭：	各回1盒。
5. 四色或六色喜糖：	喜糖，代表甜蜜。一般會準備：冬瓜糖、冰糖、桔餅、糖果、福圓（龍眼）、花生。喜餅店通常會提供一盒兩份。亦有人會採用米香餅，為中式小餅，取台語諧音「吃米香嫁好ㄤ」，意喻吃男方送的餅，等於嫁了好老公。	5. 四色或六色喜糖：	女方回一半，龍眼收兩顆即可。其中福圓就是龍眼乾，代表新郎的眼睛，女方只能偷兩顆給新娘吃而不能收下，意喻看住新郎的眼睛，讓他以後不再看其他的女生。而福圓也有圓滿跟多子多孫之意。
6. 聘金、金飾：	大聘、小聘：依照雙方談定金額準備。金飾：金戒指、金項鍊、金手環、金耳飾。	6. 金飾：	金飾：金戒指、金項鍊、金領帶夾。
男方十二禮（加備）		女方十二禮（加備）
7. 酒：	通常會準備24罐(瓶)酒，因一年有24個節氣，以此象徵一整年都能平安。	7. 緣錢、鉛粉：	用鉛製成的薄片，狀似銅板，女方家會用「緣錢」煮糖水給新郎喝下，象徵與婆家結緣後相處愉快。
8. 三牲禮：	火腿、魚、閹雞。全豬、半豬或豬腳、火腿都可，女方會將豬肉切開，送給女方親友，表示豐碩誠懇。生雞或閹雞、鴨母，古禮上是選閹雞或鴨母6隻，象徵朝氣蓬勃、婚姻永固之意，也有表示起家興業的涵義。	8. 木炭：	象徵白頭偕老、姻緣美滿，同時有延年益壽、福澤綿長之意，準備小份量即可。
9. 糯米、紅糖	糯米、紅糖(砂糖) 供女方家做湯圓，象徵團圓美滿，若不做湯圓可改換白米代替。	9. 麥、穀：	小麥、穀類，表示衣食無缺，女方放心把女兒嫁進男方家。
10. 麵線：	建議數量雙數，象徵白頭偕老，同時有延年益壽、福澤綿長之意。	10. 黑糖：	黑糖以砂糖代替，象徵甜甜蜜蜜。
11. 乾貨、罐頭：	傳統上用罐頭較多，表示吉祥如意。現多改用乾貨代替：鮑魚、干貝、香菇、髮菜等等。	11. 女婿肚兜：	女婿肚兜有附一個新郎財庫的紅包袋，記得包個小紅包，代表鴻圖大展、財源滾滾、加官晉爵之意。
12. 喜花（春仔花）：	新娘頭上的伴頭花。	12. 蓮蕉花、芋葉：	可用蓮藕或芋頭代替，象徵多子多孫。